Aperitieven in stijl

BORRELPLEZIER VOOR VIER - 60 €/plank INCLUSIEF DE PLANK MET SCHOTELTJES EN GLAASJES

Onze nieuwste plank: BORRELPLEZIER VOOR VIER

Deze luxeplank met lederen handvatjes, 7 schoteltjes en 4 glaasjes is gevuld met diverse lekkere fingerfoodhapjes.

TIP: Neem deze schotel mee als gastvrouwgeschenk! De gastvrouw hoeft dus geen aperitiefhapjes te voorzien en ze mag de plank nadien houden, een top-geschenk!

De plank mag nadien gerust binnen gebracht worden om opnieuw te vullen (= 10 € per persoon)

 


ONZE TAPASPLANK MAISON - 35 €/plank 

Met olijfjes, zongedroogde tomaatjes, gemarineerde ansjovisjes, chorizo, spaanse salami, genova, italiaanse ham, gerookte droge worst, hoofdvlees maison, kip met kruiden en filetbacon. 
De schotel wordt verder versierd met vers fruit. 
Een plank kan zowel voor 4 personen dienen als voor 8 of 10 personen(dit indien de plank een toevoeging is aan een uitgebreid aperitief)

Elke plank is uniek en kan lichtjes wijzigen van samenstelling en presentatie 
Er wordt telkens een waarborg aangerekend voor de schors (30€)


TAPASBORD MAISON - 22 €/bord en 2 voor 35 € 

Deze tapasborden zijn qua samenstelling bijna identiek aan onze tapasplanken maison (2 borden = 1 tapasplank maison)

Het grote verschil is dat de tapasborden in de frigo kunnen gezet worden (de tapasplanken zijn daarvoor te groot)

 

BREUGHELPLANK APERO - 28 €/plank 

Met kaasblokjes, salamischijfjes, gerookte droge worst, hoofdvlees maison, mosterd en blokjes ouderwetse huisbereide paté. 
De (meestal ronde) plank wordt verder versierd met wat vers fruit.

Elke plank is uniek en kan lichtjes wijzigen van samenstelling en presentatie 
Er wordt telkens een waarborg aangerekend voor de plank (20€)


TAPASPLANK BASIC - 25 €/plank

Met olijven, ansjovisjes, rillette, ambachtelijk gerookte kalkoenfilet, chorizo, filetbacon en italiaanse genova. 
De plank wordt verder versierd met wat vers fruit.

Elke plank is uniek en kan lichtjes wijzigen van samenstelling en presentatie.
Er wordt telkens een waarborg aangerekend voor de plank 

 



Smulschoteltje - 16 €/schotel

Deze schotel is ideaal voor breughel-liefhebbers: filetbacon, chorizo, ardeense droge worst, kaas, salamiblokjes, hoofdvlees van het huis en genova salami worden samen met 2 soorten mosterd en wat kerstomaatjes op een schotel geschikt. 

Lekker uit het vuistje samen met een biertje of aperitief!

 


OPGEVULD APERITIEF-STOKBROOD - 6 €/pp (1 stokbrood = 3 personen)

Mooi om op uw aperitieftafel te zetten, heerlijk om het stokbrood te kunnen leegeten. 
Salamiblokjes, kaasblokjes, hoofdvleesblokjes, grillworststukken, zwanworstjes, ardeense worst en hoeveworst, dit samen met mosterd of ketchup en kerstomaatjes

Klaar om te prikken en smullen maar!!

TIP: Bestel hierbij een aantal potjes smeersalades (zoals krabsla, prepare, ...) Eens het stokbrood leeggegeten is dan kunt u het brood zelf beleggen en nog meer smullen ;-)


Andere losse receptiehapjes en receptieformules (afhaalprijzen)

KOUDE APERITIEFHAPJES

Assortiment toastjes 
groot formaat, rijkelijk belegd en versierd
1.25 €/st  
Assortiment mini broodjes belegd (zie ook onder de rubriek belegde broodjes/broodmanden)va 1 €/st           
Lepelhapjes 
Assortiment van diverse koude hapjes, geserveerd in een lepelglaasje
2,60 €/st
Hespenrolletjes 
Onze beste hamsneetjes, opgevuld met fijne kruidenkaas
1 €/st
Snackschotel
Assortiment van verschillende soorten chips, zoutjes en snacks, blokjes kaas en salami
29 €/schotel (diameter +- 30 cm)              
Rauwkostschotels 
Assortiment van diverse groentehapjes, traditionele van dipsaus
25 €
Mozzarellahapje in een glaasje 
Spiesje met een gemarineerde mozzarella, pesto, tomaatje en afgewerkt met fijne pestovinaigrette
1.50 €
Opgevuld witloofblaadje 
Dit wordt opgevuld met fijne seizoenspaté en afgewerkt met confijt
1.50 €
Mini boterkoekje0,75 €
Breughelspiesje met mosterd dip (duo spies)2.00 €
Gevuld dessertglaasje2,60 € 
Koud aperitiefbord 
Een schotel met een mix van kaasblokjes, salamibolletjes, 10 scampi-spiesjes, olijven, zongedroogde tomaatjes en een aantal soorten chips/nootjes. Samen voor zo'n 6 à 10 personen
29 €

Wachtbordje (aperitiefbordje)

Ideaal voor feestjes met een aperitief, waarbij niet iedereen op hetzelfde moment arriveert.

Voorbeeld van een wachtbordje:

* miniglaasje met balletjes meloen, gandaham en crudité + 

* 1 mooi versierd toastje + 

* breughelhapje met een toefje mosterd + 

* stukje gerookte zalm met ajuinsnippers en citroen + 

* extra hapje het seizoen

Prijs per bordje met 5 hapjes = 9 €

 (hierboven is een voorbeeld, de bordjes zijn seizoensgebonden en afhankelijk van het marktaanbod)

WARME APERITIEFHAPJES

DEZE HAPJES DIENEN NOG OPGEWARMD TE WORDEN, NET VOOR HET SERVEREN

Kippenboutje met dipsausje1 €
Stuk pizza van het huis1,50 €
Miniloempia1 €
Warm bladerdeeghapje1 €
Mini kaaskroketprijs op aanvraag
Mini Garnalenkroketprijs op aanvraag
Mini Breydelhamkroketprijs op aanvraag
Kopje soep met broodje1,50 €
Kopje vissoep royal met broodje2 €
Mini croque monsieur (=driehoek)1,85 €
Mini frikandellen met dipsausjeprijs op aanvraag
Stukje vers zalm met citroen, witte wijn en zuid afrikaanse kruidenmengeling2.50 €
Scampispies natuur gekruid (2 scampi/spies) met dipsaus2.20 €
Scampispies gemarineerd (2 scampi/spies) met dipsaus2.20 €
Scampispies natuur gekruid (1 scampi/spies) met dipsaus1.20 €
Scampispies natuur gekruid (1 scampi/spies) met dipsaus1.20 €
Grillworstspies 1.50 €
Grillworstspies met kaas 1.50 €
Duo grillworstspies 2.90 €
Mini balletjes-spies 1.50 €
Spekfakkel met ambachtelijk gekruid spek 2 €/st
Eenvoudige spekfakkel (steeds per 24 te bestellen)1 €/st
Gevulde koningdadel met kruidenkaas in een jasje van italiaanse ham3 €
Opgevulde champignon met kruidenkaas 1,90 €
Opgevulde champignon met kruidenkaas in een jasje van spek2.50 €
Vissers-aperitief potje4.50 €
Argentijnse gamba met kruidenboter 2,50 €


TÊTE-A-TÊTE SMULPLANK - 35 €/plank 

Met zijn tweetjes een hele avond aperitieven, wat een vooruitzicht. 

Deze plank is ideaal voor een tête-à-tête. Is het nu in de zetel, in de slaapkamer, op het terras van gewoon aan tafel? Zoiets smaakt altijd!

De plank is gevuld met koningsolijven, zongedroogde tomaten, ansjovisfilets, kaas- en salamiblokjes, kippeboutjes, grillworst, grillworst met kaas, krabsla, vissla, beschuitjes, filetbacon, hoofdvlees van het huis, 2 srt salami, gerookte kalkoenfilet met fijne kruiden, kipfilet, zachte broodjes, boterporties en versierd met vers fruit!

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Alles weigeren
Instellingen aanpassen
Sta alles toe
Cookie-instelling bewerken